Table Stories
맛있는 샌드위치와 멋진 커피의 만남
청담에서 맛있는 샌드위치와 멋진 커피를 만나고 싶다면, Pres de Moi와 Standard System이면 더할나위 없다고 생각한다. 프레드므와(Pres de Moi) 프렌치 파인 다이닝 셰프 윤화영이 운영하는 작은 빵집이다. 단순히 빵을 판매하는 공간이라기보다는, 파리에서 오랜 시간 살아온…
레시피부터 좋아하는 카페와 식당까지, 맛있는 음식과 식탁에 남은 이야기를 기록합니다.
Recipes to remember, places to savor, and stories shared around the table.
Table Stories
청담에서 맛있는 샌드위치와 멋진 커피를 만나고 싶다면, Pres de Moi와 Standard System이면 더할나위 없다고 생각한다. 프레드므와(Pres de Moi) 프렌치 파인 다이닝 셰프 윤화영이 운영하는 작은 빵집이다. 단순히 빵을 판매하는 공간이라기보다는, 파리에서 오랜 시간 살아온…
Table Stories
어떤 공간은, 다녀온 뒤에도 한동안 마음에 남는다. 기대보다 음식이 더 맛있고, 정신없이 분주할 거라는 예상을 깨고 훨씬 더 아늑한 공기가…
Table Stories
연휴가 긴 이번 명절. 예전에 비해서 많이 없어졌다지만, 그래도 여전히 이래저래 자잘한 명절 선물이 들어온다. 올 해는 반건시 곶감이 많이…
Table Stories
손에 닿는 재료의 온도와, 천천히 스며드는 간장의 향.연어장을 준비하는 시간은 생각을 정리하는 조용한 흐름과 닮아 있다.서두르지 않고, 하루를 조금 느리게…
Table Stories
젤라또 아이스크림 중에서 내가 가장 좋아하는 맛은 레몬이지만, 평상시에 레몬을 즐겨먹는 사람은 아니었다. 신맛나는 것들을 잘 먹기는 하지만 굳이 찾아먹는…